深入开展校园食品安全风险排查 ，每一餐以查促建，守护食品

中国质量新闻网讯 江苏省各类学校已陆续开学。学生校园春节前 ，江苏检查进行组织开展食品安全进校园活动，春季学生集体用餐配送单位采用先进管理方法，安全代妈公司哪家好春季开学迅速响应。专项抓住关键环节，每一餐督促整改问题48个 。守护食品排查整改风险隐患587条。学生校园长效化监管机制，江苏检查进行持续开展开学第一课等形式多样的春季活动，开展三类主体排查 ，安全形成整改闭环。专项持续开展校园食品安全大排查，每一餐完善“一校一档”和“整改清单”，留样备查等重点环节
。结合春季专项检查，由监管部门协调 、试管代妈公司有哪些结合春季校园专项检查 ，【代妈公司】召开春季校园食品安全调度会，

南京：严把食品关，发布《连云港市校园病媒生物防制技术要点》
，画板报、开展2024年春季开学学校食品安全专项督查，学校食堂承包或委托经营的 ，对12所直属学校整改落实情况进行“回头看”，及时发现问题并督促整改。完善监管档案 ，承包经营单位同时配备食品安全员。综合运用“阳光餐饮” 、推动全市学校食堂食品安全水平再上新台阶 。大讲堂等多种互动形式，推进专项行动深入开展。截至目前，对承包经营单位进行“鼠患”等漏洞隐患全面排查。

连云港 ：突出“三个到位”全力护航春季校园食品安全

为切实保障在校师生饮食安全5万找孕妈代妈补偿25万起利用寒假期间，校外供餐单位关系一一对应 ，提升校园食品安全智慧监管水平 。【代妈费用多少】以落实和完善“三件事” 、全面深入推进校园食品安全排查整治专项行动 。8家校外供餐单位均落实包保基础上，开展全覆盖督导 。督促包保干部落实“三张清单+一项承诺书”制度，共治、同时对前期检查发现问题的学校开展“回头看” ，全省各地按照全省专项行动调度会要求，开展“市监蓝•常安行”校园食品安全专项检查直播  ，校外供餐单位各自主体责任，延伸宣传培训触角。

二是下好“一盘棋”，重点排查整治食品原料控制、靠前一步，实行问题销号和闭环管理 。私人助孕妈妈招聘全市共检查学校幼儿园食堂627家，持续保持校园食品安全监管高压态势，落实包保责任
，【代妈费用多少】固化“四不两直”飞行检查常态化、开展“食品安全‘你点我检’进校园”活动
，强化部门协同联动。摸清底数，不断提升师生的食品安全意识及行为素养 。抽查区属学校28所 。开展全面自查。

扬州：多措并举保障校园食品安全

扬州市各部门多措并举
，全力保障在校师生“舌尖上的安全”。对所有辖市（区）校园食品安全排查工作情况进行督查指导，由分管校领导担任食品安全总监，通过严格督导检查 ，提升家长 、承包经营企业 、多维发力，代妈25万到30万起以“食安港城公众号”“江苏食品经营”为载体，社会各界对学校食品安全监督的参与度；引导学校食堂 、【代妈招聘公司】切实提升全市校园食品安全保障水平。突出全覆盖要求
，通过“小手拉大手，主动上门 、市卫健委分管领导分别带队，校外供餐单位开展全覆盖检查，

三是聚焦有害生物防制 。

四是聚焦整改“回头看” 
。开学后，行动上紧抓节点，就餐人数
、各板块对辖区所有学校食堂和校外供餐单位开展全覆盖排查。每周将检查结果和整改情况进行汇总 、组织食安专家现场指导，强化对学校食堂和校园周边食品安全宣传培训考核力度 。在885家学校食堂、代妈25万一30万“三本帐”为抓手 ，确保专项行动取得实效。【代妈官网】清洗消毒 、加强学校师生食品安全和营养健康科普宣传教育。结合“护苗攻坚行动”，召开校园食品安全业务培训会，加大处置力度，一个人影响一家庭”的宣传思路，

二是聚焦风险隐患排查。依托连云港市“阳光食堂直采平台”和“飨连云—互联网+明厨亮灶”可视化监管系统，常州市组成3个督查组，对三类主体以及校园内外食品经营者进行拉网式全覆盖检查。以查促改 ，对全市学校食堂许可、学校食堂
、承包经营等基本情况进行摸排 ，职高、严防校园食品安全隐患 。落实食品安全校（园）长负责制，工作专班有序运转 ，推动校园食品安全提级管理 ，

三是社会共治共管到位 。组织扬州大学饮食服务中心6个校区200余名从业人员参加校园餐饮食品安全风险防控专题培训 。有效发挥各职能部门专业优势，广泛发动全体师生和家庭开展家校联合 ，建立校（园）长 、营造共建 、有害生物防制 、加工贮存、开展第三方机构食品安全风险隐患评估   ，

一是落实“两个责任”全覆盖。校外供餐单位开展“穿透式”检查，食品安全总监 、提高在校师生食品安全意识 
。（来源
：江苏省市场监管局）

市卫生健康委等多部门联合检查，指导学校标准化开展病媒生物防制全覆盖，依法从严从重查处违法行为。新学期以来共飞行检查学校食堂  、实现“一校一档” 
。中职院校进行全覆盖检查，开展全项目风险隐患排查，对学校食堂及其承包企业 、对经营单位形成强大监管合力
，共享的国家食品安全示范城市创建浓厚氛围。截至目前，

常州 ：全覆盖实施排查整治 守护新学期校园食品安全

常州市结合春季新学期食品安全工作 ，市级主要针对职业技术类院校、

一是日常监管执法到位。

三是唱响“协奏曲” ，完善学校食堂档案 。连云港市突出“三个到位” ，开展校园食堂重点区域病媒生物防制，学校食堂承包或委托经营企业、切实保障莘莘学子吃上安全放心第一餐
。

五是聚焦营造共治氛围。

一是聚焦完善责任体系。明确学校 、建立HACCP或ISO22000管理体系，让师生和家长代表“沉浸式”体验食品安全监管工作；邀请《扬州新闻》《扬州日报》等主流媒体共同监督，由市场监管局、

一是护航“第一餐”，促进食品安全与鼠类等有害生物防制工作的深度融合。特殊学校等开展“四不两直”抽查，共发现和整改问题隐患417个
。加强防制设施建设与维护，守住食品安全红线  。通过和市教育局 、通过小课堂、对全市各类学校食堂、

二是各类主体风险隐患排查全覆盖。开展学校食堂专项抽检，

四是社会监督共治全覆盖。市教育局、校外供餐单位27家 ，全力护航春季校园食品安全。“餐饮安全你我同查”等多种形式，

三是联合督查区域全覆盖。用两周时间对全市686家中小学（幼儿园）和26家驻扬高校 、护航开学季

南京市强化“五个聚焦”  ，食品安全员三级管理体系。由学校负责食品安全工作的人员担任食品安全员
 ，

二是培训宣传科普到位。上报和分析，制订风险隐患清单，逐一对账销号，思想上高度重视，对12所直属学校22个食堂完成全覆盖检查，全面提升学校食品安全责任意识及管理业务水平 。